一、概述
白芷，為傘形科植物，根入藥，具有祛風除濕，通竅止痛，消腫排膿的功效。
二、植物形態
多年生草本，高1-1.5m，根長圓柱形，表面灰黃色至黃棕色，皮孔樣橫向突出散生，斷面灰白色，粉性，油性較大，莖及葉鞘黃綠色．復傘形花序頂生或腋生，花白色；果實長圓形、黃棕色，花期7-8月，果期8-9月。
三、生長習性
喜溫暖濕潤氣候，耐寒，適于陽光充足，土層深厚，疏松肥沃，排水良好的砂質壤土生長，且忌與胡蘿卜、沙參輪作。
四、栽培技術
1、選地整地：白芷是深根植物，選土層深厚，土質疏松的沙壤土種植。粘土、排水不良的土地種植，容易引起根部腐爛；過沙過黏或土層淺薄，主根易分根，產量不高，畝施堆肥3000-4000kg或畝施磷肥150kg，深翻25cm，整細耙平，作畦。
2、繁殖方法：種子繁殖，種子發芽率為70-80%，隔年種子發芽率低或不發芽。春秋均可播種，但多為秋播種，播種為8月下旬至9月上旬，穴播，行株距35×20cm開穴，深5-10cm，每穴3-5粒種子，覆薄層細土，壓實。
3、田間管理
?、匍g苗與中耕除草：播種后15-20天，即可發芽。當苗高5-7cm時，進行間畝，每穴留苗1-3株。間苗時，一般保留葉柄呈青紫色幼苗。間苗時結合中耕除草，一般用手拔草，如土壤板結雜草又多，可用鋤淺耕2cm。
?、诤侠碜贩剩好看沃懈莺筮M行適當追肥3-4次，肥源為人糞尿，用量為每畝2000-3000kg。追肥應考慮當年宜少宜淡，以免植株徒長，提前抽苔開花；次年宜多而濃，并輔以磷鉀肥，使根部粗壯。
?、劭购捣罎常喝舨ズ鬅o雨，應及時灌溉，保持濕潤，促進發芽。如果雨水不足，土壤過干，主根要往下伸，支根增多。應注意澆水。但雨水過多，土壤積水，則應及時排水防澇，以免引起病害。
五、病蟲害防治
1、斑枯病，又稱葉斑病，為害葉片，整個生長期均可發生。發病初期，摘除病葉，噴1：1：1000波爾多液1-2次或65%代森鋅可濕性粉刺800倍液進行防治，亦可用醋蒜浸泡12小時后，以5倍水稀釋后噴霧。
2、風蝶、蚜蟲、紅蜘蛛主要為害葉片，用40%樂果乳油2000倍液噴殺。
六、采取加工
白芷播種后第二年8月下旬葉枯萎時采收，抖去泥土，曬干，一般畝產400-600kg。
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